锡版凉茶欲和“王老吉”分市场
喝凉茶，不再只有“王老吉”这一个选择了。日前，无锡一家食品企业推出系列新款凉茶，投身饮料市场竞争。今夏锡城的饮料市场注定热闹。
随着健康消费观念的普及，茶饮料逐渐取代碳酸饮料受到欢迎，特别是有祛湿降火，平衡调顺身体的凉茶进入饮料市场巍然成风。在此次抗震救灾中，凉茶企业赈灾义举感动全体国人，掀起凉茶大势。据国家权威机构调查数据显示，2007年凉茶市场规模达到100亿以上，2008年行业预测将突破200亿，饮料行业凉茶市场的发展已呈井喷趋势。
不过，凉茶攻势迅猛的同时，出现了这样一个问题，即各地凉茶市场多由一家品牌覆盖，消费者选择余地不大，就江浙市场而言，每年凉茶市场有15亿的份额，由一家凉茶品牌垄断。饮料年消耗量巨大的无锡市场也有这样的尴尬。对此，瑞年集团旗下的无锡顺牌食品有限公司，斥资购买国家非物质文化遗产第41号保密配方，顺势推出“顺牌”凉茶，欲打造本土凉茶品牌。企业有关人士表示，经过前期市场调查发现，凉茶的最大特点是重复消费与重度消费，一位重度消费者，每月就花200元，至少带动8个人！对于凉茶消费力最高的餐饮人群而言，酒桌可解酒、KTV可润喉，比酒水更重要。白领消费群也把凉茶当功能性饮料喝，解决熬夜、加班导致身体的上火和不顺。此外，凉茶几乎比其他任何饮料的价格都高，在送礼市场上，是最拿得出手的礼品。虽然在茶饮料市场，“顺牌”是后起之秀，但由于拥有核心专利技术和强大的资金支持，所以有信心成为本土凉茶品牌。和一般凉茶仅有灌装不同，“顺牌”凉茶还推出盒装、瓶装系列，微甜和清爽的口感，符合消费者对原生态饮料的市场需求。
据了解，为将凉茶迅速推广到全国市场，公司聘请葛优担当顺牌凉茶形象代言人，倾全力打造顺牌凉茶品牌。无锡凉茶能否在国内饮料市场崛起，大家拭目以待。(周洲/文)
